شیر چای به یک الگوی اجتماعی جدید برای جوانان خارجی تبدیل شده است
Jan 21, 2024
شیر چای به یک الگوی اجتماعی جدید برای جوانان خارجی تبدیل شده است
در چین، چای شیر عمیقاً مورد علاقه جوانان است. یک کاربر اینترنتی به شوخی گفت: "عشق را می توان به آرامی شروع کرد، اما چای شیر را باید فورا مصرف کرد!" گزارش شده است که در حال حاضر، بازار چای جدید در چین تحت سلطه چای Naixue و Heytea است. یک گزارش نشان می دهد که در سال 2019، تعداد فروشگاه های نوشیدنی چای جدید در چین حدود 500000 بود. تا پایان ژوئن 2020، به دلیل تأثیر همه گیری، تعداد فروشگاه های نوشیدنی چای جدید در چین تقریباً 480000 بود.
در سالهای اخیر، با ارتقاء بازار نوشیدنی چای چین، بسیاری از برندهای چای شیر سرزمین اصلی به استراتژیهای تجاری بینالمللی روی آوردهاند و در سطح جهانی "فرد و شکوفا" شدهاند. این شامل HEYTEA، یک برند نوشیدنی چای زنجیره ای از شنژن، چین است. در پایان سال 2018، HEYTEA اولین فروشگاه خارج از کشور خود را در سنگاپور افتتاح کرد و اولین گام را در کاوش در بازارهای خارج از کشور برداشت.
ژائو، دانشجوی چینی در سنگاپور گفت: "من چای شیر 3000 چای (تایوان، برند چای زنجیره ای چین) را ترجیح می دهم، اما بستنی با طعم چای در سنگاپور بهتر از چین است." او همچنین متوجه شد که چای شیر سنگاپور دستخوش بهبودهای محلی سازی شده است. ژائو گفت: «من قبلاً در یک مغازه محلی چای شیر رنگارنگ را چشیده بودم و طعم خوبی دارد.
طبق برآوردهای صنعت، تا سال 2013، در حال حاضر حدود 7000 رستوران چای و حدود 14000 آبجوی چای در هنگ کنگ وجود دارد. طبق گزارش رسانههای تایوان، دادههای Uber Eats، یک نرمافزار بینالمللی تحویل غذا، در آگوست 2022 نشان میدهد که تایوان، چین، چین، روزانه بیش از 10000 فنجان چای شیر مروارید تحویل میدهند.
چه کسی یک کلمه نگفته است، چای شیر چینی YYDS!
چای شیر نه تنها در چین محبوب است، بلکه جهانی نیز می شود. در ایالات متحده، نام چای شیر بین شرق و غرب متفاوت است. ساکنان غرب ایالات متحده از آن به عنوان "چای بوبا" یاد می کنند. در شرق، بیشتر تمایل دارد که آن را "چای حباب" نامیده شود، جایی که "حباب" به حباب هایی اطلاق می شود که هنگام تکان دادن چای شیر در بالا ظاهر می شوند.
Fu Weiwen، یکی از اعضای انجمن چینی خارج از کشور فلوریدا و یک رستوران ارشد گفت: در مقایسه با شیر چای به سبک هنگ کنگ، مردم چای شیر مروارید را در ایالات متحده ترجیح می دهند زیرا چای شیر مروارید شیرین تر است و شیر هنگ کنگ تلخ تر است. اپراتور. او به خبرنگاران ساتروپولیتن دیلی گفت که در ایالات متحده، چای شیر به سبک هنگ کنگ در بین آسیایی ها محبوبیت بیشتری دارد و "هموطنان هنگ کنگی به طور خاص برای نوشیدن چای شیر به سبک هنگ کنگ به رستوران چای من می روند." او گفت که برای تامین ذائقه محلی، شیر چای به سبک هنگ کنگ نیز با موادی مانند لوبیا قرمز و ساگو تکمیل خواهد شد.
بر اساس گزارش موسسه تحقیقات بازار مشترک ایالات متحده، از سال 2019، صنعت جهانی چای شیر مروارید دارای مقیاس تقریباً 2.4 میلیارد دلار آمریکا (معادل تقریباً 16.2 میلیارد یوان چین) است. تا سال 2027، انتظار می رود که مقیاس صنعت به 4.3 میلیارد دلار آمریکا (معادل تقریباً 29.1 میلیارد یوان چین) برسد.
موسسه تحقیقات بازار مشترک ایالات متحده پیش بینی می کند که تا سال 2027، صنعت جهانی چای شیر مروارید به مقیاس 4.3 میلیارد دلار خواهد رسید. منبع تصویر: موسسه تحقیقات بازار مشترک ایالات متحده Jpeg
موسسه تحقیقات بازار مشترک ایالات متحده پیش بینی می کند که تا سال 2027، صنعت جهانی چای شیر مروارید به مقیاس 4.3 میلیارد دلار خواهد رسید. منبع تصویر: موسسه تحقیقات بازار مشترک ایالات متحده
در فرانسه، چای شیر مروارید بسیار مورد توجه جوانان است. کیان هایفن، سردبیر روزنامه فرانسوی خارج از کشور چینی، گفت: "چای شیر مروارید طعم خوبی دارد و بسیار سیر کننده است. بسیاری از جوانان در فرانسه دوست دارند آن را بنوشند." او مشاهده کرد که خرید چای شیر در حال تبدیل شدن به یک حالت اجتماعی جدید برای جوانان است. "در طول همه گیری، آنها باید در صف خرید چای شیر در حالی که ماسک زده اند، صف بکشند. آنها همچنین در نوبت چت می کنند."
علاوه بر این، "تب چای شیر" در جهان به تدریج از حالت آفلاین به آنلاین در حال گسترش است. بسیاری از جوانان پس از خرید شیر چای، عکس ها و فیلم های شیر چای را در شبکه های اجتماعی بین المللی مانند اینستاگرام و تیک تاک به اشتراک می گذارند. به عنوان مثال اینستاگرام را در نظر بگیریم، تا کنون 2.9 میلیون پست با برچسب "boba" در پلتفرم و 3.01 میلیون پست با برچسب "bullettea" وجود دارد.
در مقابل یک مغازه شیر چای فروشی در خیابانی در فرانسه، زن و مردی در حال خوردن شیر چای مشغول گفتگو بودند. کیان هایفن
در مقابل یک مغازه شیر چای فروشی در خیابانی در فرانسه، یک مرد و یک زن در حال نوشیدن چای شیر در حال گفتگو بودند و کیان هایفن عکس می گرفت.