آنچه را نمی توان در فنجان قمقمه پر کرد

آنچه را نمی توان در فنجان قمقمه پر کرد
برای نوشیدنی های اسیدی مناسب نیست
فولاد ضد زنگ نقطه ذوب بالایی دارد و به دلیل ذوب شدن در دمای بالا مواد مضری را آزاد نخواهد کرد. اما فولاد ضد زنگ بیشتر از اسیدهای قوی می ترسد و اگر برای مدت طولانی با نوشیدنی هایی با اسیدیته قوی پر شود، ممکن است باعث آسیب به اندام های داخلی شود.
برای پر کردن شیر مناسب نیست
برخی از افراد ممکن است شیر ​​داغ را در قمقمه قرار دهند، اما این عمل باعث می شود که میکروارگانیسم های موجود در شیر به سرعت در یک محیط مناسب تکثیر شوند و باعث فساد و اسهال و درد شکم شوند. زیرا مواد اسیدی موجود در شیر در محیط های با دمای بالا می تواند باعث ایجاد واکنش های شیمیایی بر روی دیواره داخلی قمقمه شود و سلامت انسان را تحت تاثیر قرار دهد.
برای دم کردن چای مناسب نیست
چای حاوی مقدار زیادی اسید تانیک، تئوفیلین و ویتامین های مختلف است که آن را برای دم کردن با آب در دمای حدود 80 درجه سانتیگراد مناسب می کند. و قمقمه می‌تواند برگ‌های چای را برای مدت طولانی در آب با دمای بالا و دمای ثابت خیس کند، درست مانند جوشاندن آنها روی آتش. کارشناسان می گویند چای برای خیساندن طولانی مدت مناسب نیست زیرا ممکن است مواد فلزی سنگین را آزاد کند و به ویتامین های موجود در چای آسیب برساند.
برای شیر سویا مناسب نیست
فنجان قمقمه یک ظرف کشت باکتری است. هنگامی که با ترشیدگی شیر سویا مواجه می شود، خراب می شود و همچنین مواد سمی موجود در شیر سویا را حل می کند که برای سلامتی مضر است. بنابراین نمی توان آن را در فنجان قمقمه گذاشت.
برای حاوی طب سنتی چینی مناسب نیست
با این حال، طب سنتی چینی پخته شده مقدار زیادی از مواد اسیدی را در خود حل می کند، که به راحتی می تواند با مواد شیمیایی موجود در دیواره داخلی قمقمه واکنش نشان دهد. حل کردن آنها در سوپ اثرات نامطلوبی بر سلامت انسان دارد.
قمقمه را چند ساعت عایق نگه دارید، طبیعی است
بستگی به موقعیت داره.
مدت زمان عایق بندی قمقمه به کیفیت قمقمه بستگی دارد. به طور کلی قمقمه ای که حدود 4-6 ساعت عایق بندی شده باشد واجد شرایط در نظر گرفته می شود. قمقمه با کیفیت بهتر را می توان بیش از 12 ساعت عایق بندی کرد، در حالی که قمقمه با کیفیت پایین تر فقط حدود 1-2 ساعت عایق بندی می شود.
برای آزمایش زمان عایق‌کاری فنجان عایق‌شده، می‌توان تکه‌های یخ را در دمای اتاق ۲۰ درجه تزریق کرد، پر کرد و به‌صورت عمودی قرار داد. بعد از 6 ساعت، تکه های یخ ذوب نمی شوند. این نشان می دهد که زمان عایق بندی قمقمه حداقل 6 ساعت است که در حال حاضر قمقمه باکیفیت است. آب گرم 98 درجه را به همان محیط اضافه کردیم و بعد از 6 ساعت دمای آب بالای 60 درجه بود که یک فنجان عایق با کیفیت نیز محسوب می شود.