چرا فنجان های قمقمه برای حاوی مواد اسیدی مناسب نیستند؟
Jan 17, 2022
همه می دانند که قمقمه های ضد زنگ برای حاوی مواد اسیدی مانند نوشیدنی های اسیدی، شیر و ... مناسب نیستند. آیا تا به حال فکر کرده اید که چرا نمی توان' نصب کرد؟ فقط با درک اصل عایق حرارتی قمقمه می توانیم مشکل را حل کنیم و امروز خواهیم دید که چرا مناسب نیست.
اول از همه، اجازه دهید's در مورد نوشیدنی های گازدار صحبت کند. همانطور که همه ما می دانیم، نوشابه های گازدار چیزهایی گازی با نفوذپذیری قوی هستند و فنجان قمقمه برای جلوگیری از نشت آب توسط بدنه پلاستیکی به نام حلقه لاستیکی استفاده می شود که نمی تواند از نوشیدنی های گازدار جلوگیری کند. مخصوصاً وقتی قمقمه ضربه می زند، گاز نوشابه های گازدار به مقدار زیاد خارج می شود و نشتی جدی تر خواهد بود.
این یک موقعیت معمولی است و یک موقعیت خطرناک تر، ترکیدن فنجان قمقمه است. هنگامی که عملکرد آب بندی فنجان قمقمه نسبتاً بالا باشد، گاز تولید شده توسط مایع نوشیدنی گازدار موجود در آن، بیشتر باعث ترکیدن فنجان قمقمه می شود.
ثانیاً نوشابه های گازدار، شیر و لبنیات همگی حاوی مواد اسیدی هستند و مواد اسیدی روی استیل ضد زنگ فنجان قمقمه واکنش شیمیایی خواهند داشت که باعث خراب شدن و بد طعم شدن نوشیدنی ها می شود.
علاوه بر این، فولاد ضد زنگ فلاسک خلاء نیز اکسید شده و زنگ زده می شود که عمر مفید فلاسک خلاء را کاهش می دهد. بنابراین قمقمه در مواقعی که لازم نیست نباید حاوی این مواد اسیدی باشد. البته اگر نمی توان از برخی موقعیت ها اجتناب کرد، مهم نیست که یک یا دو بار از قمقمه استفاده کنید.
